В лагерите на хранителното Гестапо

Корупционните скандали около хигиенния контрол показват само част от пороците в сбърканата концепция на най-големия бизнес регулатор

По-голям, по-порочен, по-зловещ и в крайна сметка много трудно решим. Проблемът с контрола върху храните в България е проблем с философията на провеждането и упражняването му. Затова скандалът с корупционните схеми в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), довел до скоростна рокада на върха й преди седмица, е само част от върха на айсберга грешни и вредни политики на държавата във всички сегменти на бизнеса с храни по цялата му верига. Политики, които изкривяват средата там, стимулират индустриализацията на сектора, намаляват конкурентността на голяма част от българските компании и в крайна сметка водят до влошено качество на храната и повече заплахи за здравето на потребителите.

Какво се случи накратко?


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
22 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    gogo2011 avatar :-|
    gogo2011
    • - 1
    • + 77

    Правилно сте разбрали, че с Дамян Илиев промяна няма. В момента има само затишие.
    Проблем са и слабите браншови организации, защото хората в тяхното ръководство обикновено са собственици на предприятия и не смеят да се конфронтират с БАБХ, предпочитат да се държат угоднически - поне да не плащат такса спокойствие.

    Нередност?
  • 2
    gesand avatar :-|
    gesand
    • - 2
    • + 91

    Положението наистина е трагично за малките производители. Даже скоро четох в "Сега", че собствениците на къщи за гости по селата дори не могат да сготвят на гостите си някое традиционно домашно ястие с продукти от градината, защото БАБХ може да ги затворят! А уж сме щели да развиваме селски туризъм...

    Нередност?
  • 4
    jiffylube avatar :-|
    jiffylube
    • + 49

    Буквалното сляпо прилагане на закони понякога е също толкова вредно, колкото и неприлагането или липсата им. Регулациите на ЕС дават възможност на всяко местно законодателство да реши как да приложи и тълкува дадена директива. Законодателна буквалистика без капка разум и мислене е или малоумна чиновническа анти-мисъл, или си е перфектното извинение, което създава нова опорна точка за корупция или вдигане на "таксата спокойствие". От анализа се вижда също ясно, че проблемът на местните и по-дребни производители изобщо не са големите чуждестранни търговски вериги и буквално вносът (както не малко заблудени смятат), а местното законодателство и скапаната регулация, което ги прави неконкурентни.
    И в крайна сметка едно нещо е особено важно - регулациите ако не могат да се намалят, то поне трябва да оставят правото на потребителя сам да реши чрез избора си дали даден бинес да съществува.

    Нередност?
  • 5
    v_v avatar :-|
    v_v
    • - 1
    • + 44

    Напоследък си мислех, че всички държавни контролни органи работят като швейцарски часовник с изключение на лошите митничари от Свиленград. Виж сега изненада, имало и други лоши. Какво ли ще стане ако устата си отвори и някой превозвач или дървосекач!? Твърде много контролни органи за малка и бедна България. Качеството на служителите в тях пък е друга тема, която е свързана и с начина на придобиване на образование през последните 20 години. За съжаление повечето контролни органи са нещо като счетоводни кантори.

    Нередност?
  • 6
    axmet avatar :-|
    Maradona
    • - 13
    • + 21

    Тази агенция трябва да се закрие изцяло!Въпрос на лична отговорност е как приготвяш и от какво, храната която произвеждаш или готвиш.
    Ако натровиш хората си има наказателен кодекс.
    Лично аз купувам само онова което съм проверил и се храня в ресторанти за които съм сигурен както в хигиената така и в пресния вид на продуктите!

    Нередност?
  • 7
    peter1946 avatar :-|
    Peter Stoychev
    • - 1
    • + 40

    Знае ли някой какво е съотношение между контролиращи и контролирани? Да не стане накрая да няма кого да контролират.

    Нередност?
  • 8
    tww09306483 avatar :-|
    Petleshev
    • - 12
    • + 33

    Има ли някой, който да не разбрал, че дребния и среден бизнес е трън в очите на ГЕРБ!
    БАБХ и РИОКОЗ са впрегнати, за да можем да ядем всякакви боклуци на безбожни цени внасяни от цял свят! Предполагам, че в скоро време, жена ми няма да може да ми опържи едни яйца, без да ни разрешават от БАБХ! Миро Мършата е лицето на ГЕРБ в политиката им в областта на храните и земеделието! Благодарете на бате си Бойко...! А това, че уволниха Моллов, когато се видя, че положението е неспасяемо говори за това, че кадрите на ДПС ще се радват на службите си из държавната администрация още дълго време!

    Нередност?
  • 9
    glog avatar :-|
    glog
    • - 36
    • + 13

    Всъщност докато стопанските, процесуалните и наказателните ни закони се диктуват от Брюксел, а Брюксел се грижи единствено да се намества на САЩ така, както му диктуват от Вашингтон, няма как да създадем законова система, която да бъде ефективно действаща в полза на държавата и на народа. Защото интересите на наднационалните корпорации изискват слабо законодателство на сателитите на САЩ, Германия и още няколко богати държави. А ние сме типичен сателит, управляван от шайка компрадори, готови срещу нищожно заплащане да продадат не само държавата и народа си, а дори и самите себе си.

    Нередност?
  • 10
    fpyyh avatar :-|
    fpyyh
    • - 1
    • + 30

    До коментар [#9] от "glog":

    чете ли статията? в нея пише, че проблем е прекалено рестриктивното законодателство и всичко е само и единствено на местно ниво - умрял е някой американски производител на зърно или месо за българския пазар, който е колко един малък град в средния запад. но виж, обожават башибозуците от всички агенции да направят всички престъпници и да събират подкупи, за да не прилагат приетите от тях правила

    Нередност?
Нов коментар