Имитиращите продукти ще се продават само опаковани

"Сиренето без мляко" ще е на отделни щандове, предвиждат промени в наредба

Производителите ще имат тримесечен гратисен период от влизането в сила на промените, за да изпълнят изискванията за новото етикетиране
Производителите ще имат тримесечен гратисен период от влизането в сила на промените, за да изпълнят изискванията за новото етикетиране
Производителите ще имат тримесечен гратисен период от влизането в сила на промените, за да изпълнят изискванията за новото етикетиране    ©  Анелия Николова
Производителите ще имат тримесечен гратисен период от влизането в сила на промените, за да изпълнят изискванията за новото етикетиране    ©  Анелия Николова

Забранява се използването на думата "млечен" или нейни производни в наименованието на имитиращите продукти. Това предвиждат промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, които са публикувани за обществено обсъждане в Портала за обществени консултации на Министерския съвет. Мнения и становища по предложенията ще се приемат до 27 юни т.г. Измененията ще бъдат приети с постановление на правителството.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
2 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    vxl1466002341499429 avatar :-|
    Живко Здравков
    • + 3

    Признавам си, много често купувам такива имитиращи продукти поради факта че са по евтини. Не мога да си позволя цени на кило повече от 5 лв. А и когато взема някое уж истинско, текстурата и вкуса са без особена разлика. Но за мен има по интересен въпрос, как се прави варена наденица на цена под 2.5лв килограма???

    Нередност?
  • 2
    drilldo avatar :-|
    Георги Георгиев

    До коментар [#1] от "Живко Здравков":

    Картофено нишесте или соя. Няма значение от кремвирши, салами, наденица, всичко има за основен продукт едно от двете (или и двете). Щом като купуваш заместващи продукти, това не ти пречи да го правиш от отделен щанд. Аз също съм фен на сирене "Фета" - харесва ми на вкус. Но важното е не дали се различават по вкус. Имат различна хранителна стойност и носят различна опасност за здравето. Необходимо е ясно разграничение, за да не е както при надениците - 1% свинско месо, но пак си е салам. Е откъде на къде?!

    Нередност?
Нов коментар