Иска ли някой български домати

Производството на плодове и зеленчуци най-накрая расте, но пазарът на свежа продукция остава труден

Субсидиите са онази невидима сила, която може с лекота да изтрие логиката, крепяща всеки пазар. Те са и моторът, който вече почти десетилетие не просто задвижва сектора на селското стопанство в България, но и чрез изкуствени стимули определя неговата посока на развитие. Например, ако субсидията за отглеждане на тикви е по-голяма или равна на разходите за него, производителите масово ще гледат тикви.

Министерството на земеделието и храните избра да промени начина, по който използва този огромен лост за периода 2014-2020 г., като пренасочи пари към приоритетни производства: например плодовете и зеленчуците. Това вече дава резултати. През 2015 г. ръстът в отглеждането на плодове е 26%, а зеленчукопроизводството расте със 17%. Според данни, изнесени от министъра на земеделието и храните Десислава Танева, тенденцията се запазва и през 2016 г., като увеличението на площите с плодове е 52%, а при оранжерийното производство - 16%. Това нарастване не е свързано само с подпомагането. В България има традиции и почти оптимални условия за отглеждането на някои плодове и зеленчуци. Секторът също така има значителен експортен потенциал и работи основно за преработвателната индустрия, която изнася продукти с по-висока добавена стойност.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
44 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    kamendc avatar :-|
    Камен
    • - 2
    • + 27

    "Полша и Гърция например имат държавни стратегии за подпомагане на развитието на някои сектори, отделно от европейските субсидии. Ето затова производителите успяват да излязат на българския пазар с ябълки от 20 евроцента"

    Ами какъв е проблема тогава - ще ядем евтини ябълки, платени от полските и европейските данъкоплатци. Те не са лоши и на вкус, между другото.
    Виж, за доматите си купувам български, когато са в сезон - по-скъпи са, но по-вкусни.

    Нередност?
  • 2
    bai_toz avatar :-|
    Без коз
    • - 3
    • + 11

    Промяна в събсидиите може да е тласък.Да се подпомагат малки,семейни стопанства.

    Нередност?
  • 3
    fio41315648 avatar :-|
    fio41315648
    • - 2
    • + 19

    Как може в страни с по-висок стандарт/заплащане да се произвежда по-евтина продукция, не е само субсидии.

    Нередност?
  • 4
    peni1948 avatar :-|
    Peni Radulov
    • - 6
    • + 16

    Докато производителите на плодове и зеленчуци не се обединят и създадат свои търговски борси със модерни хладилни и складови помещения така ще бъде!?Парламента трябва да приеме закон за защита на земеделската си продукция с оръжие от собствениците.Сегашните борси са под всякаква критика,както в санитарно отношение така и в предлагането!!!???

    Нередност?
  • 5
    gavrilov avatar :-|
    gavrilov
    • - 10
    • + 9

    аз купувам доматите във Франция по 4,5 евро килото (в момента). Не говоря за полски боклуци, говоря за истински домати (и от кога в Полша растат домат? ) . Само българските градински домати са по-добри.

    Нередност?
  • 6
    dabeda avatar :-|
    Da be.. da..
    • - 18
    • + 12

    Когато се
    - затвори крана на вноса от Турция, Гърция, Македония,Китай и Сърбия, - организира се не-мутренско изкупуване на произведеното от фермите
    - гарантира се стандарта на живот в някое село, за да си плодо - зеленчуко - млеко - медо- производител
    - има защита на дребните стопани срещу кражби от..

    Тогава и ще има БГ домат, вино, мед, розово сладко и т.н.
    Някои села ще живнат... Инак от СФ до БС - пусто с горени фабрики около ПД..

    Нередност?
  • 7
    smart_za_batkov avatar :-|
    Батков-вън
    • - 6
    • + 16

    Естествено, че силно индустриализираното производство ще е по-евтино. Естествено , че хибридният домат набран зелен и почервенен с газ преди продажба, с трайност от над месец - ще е по-евтин , а и предпочитан от търговците. За всеки влак си има пътници и доката масата търсят евтиното , вместо качественото, ще доминират турските и гръцките стоки

    Нередност?
  • 8
    bai_toz avatar :-|
    Без коз
    • - 2
    • + 14

    [quote#5:"gavrilov"](и от кога в Полша растат домат? )[/quote]
    От както има оранжерии.От тогава и в Холандия произвежда домати и то с добро качество.

    Нередност?
  • 9
    nicky1975 avatar :-?
    Николай Георгиев
    • - 1
    • + 30

    Някой обърна ли внимание и на следните неща?
    - много прекупвачи по веригата;
    - сив сектор;
    - остарели технологии;
    - закрити или неработещи/нефункционални селско-стопански институти?

    Нередност?
  • 10
    mano avatar :-|
    Svetoslav Pavlov
    • - 2
    • + 15

    Аз лично не мога да разбера къде е проблема.
    - за масовата продукция(пластмасовите домати в Лидл) - там е нормално да идва от внос.
    - Българските производители са почти изцяло в сивия сектор (затова и нямат сдружение и организации). Те са в повечето случаи малки стопанства, които произвеждат и продават директно на крайния потребител. По пазарите, колкото искаш такива производители. Продават скъпо и продават истинска продукция. И си вадят пари хората (без да ми издават касова бележка).
    - да си призная, не виждам смисъл в България да се произвеждат същите пластмасови домати за Лидл, каквито можем да внесем от Турция например. (каквато идея се внушава от статията).

    Нередност?
Нов коментар