Ninja bowl – екзотично и здравословно със социална кауза

Заведение - бистро, кафене и място за събития, обучава младежи в неравностойно положение на предприемачество

   ©  Цветелина Белутова

Ninja bowl. Малко, непретенциозно заведение в центъра на София, предлагащо екзотична, но здравословна храна на достъпни цени. Светло, уютно и някак ведро, със спокойна атмосфера, ненатрапчива музика и достъпен Wi-Fi. В него можеш да получиш практически веднага люто тайландско къри, tex-mex бурито и чили кон карне, "декомпозирано" суши в купа, питателни салати, а за десерт смути-купа – гъста плодова каша с кисело, прясно или бадемова мляко и интересни посипки от пресни плодове, ядки, шоколад, или пък чия с мляко, мед, сладко и т. н. Можеш просто да пиеш едно кафе, фреш, чай и да отвориш лаптопа, без да се притесняваш, че ще ти падне батерията – на стената има контакти на всеки метър специално за такива клиенти.

Има обаче и още нещо - Ninja bowl е един отличен пример за социално предприятие, което е създадено от фондация "Стъпка за България" с цел да надгради досегашната им дейност. Фондацията е създадена през 2007 г. и повече от 11 години работи на принципа на доброволчеството в подкрепа на младежи в неравностойно положение - с нисък образователен ценз, трайно безработни, без родители, десоциализирани, нуждаещи се да развият своите познания, умения за самостоятелен живот и кариерни възможности.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове