Новият брой:

"Одесос": Новите градски винари от Варна

Малката крафт изба впечатлява със свежите си тероарни вина от хладния Североизток

Владислав Ванков (вляво) се занимава с мениджмънта, а брат му Георги Ванков (вдясно) е уайнмейкърът в екипа

Ани Коджаиванова

Владислав Ванков (вляво) се занимава с мениджмънта, а брат му Георги Ванков (вдясно) е уайнмейкърът в екипа © Цветелина Белутова

Ритейл

Всяка седмица получавайте най-важното и интересно от ритейл сектора във вашата поща

Последните почти две години с пандемия, често затворени заведения и слаби посещения на чужди туристи не бяха лесни за винените изби в България. Въпреки това точно в този период в сектора се появиха няколко нови, свежи и нетрадиционни инвестиции, които зададоха тон към по-модерна стилистика и по-съвременен имидж на българското вино.

Сред тях е варненската крафт изба "Одесос", която отвори врати през 2021 г. Оттогава за винарната и нейните млади и симпатични собственици - братята Георги и Владислав Ванкови, се говори много във винената общност. Причините са в откровения подход на избата, която залага на свежи и пивки чистосортови вина с типичния характер на Североизтока. Но "Одесос" печели почитатели и заради ентусиазма и чара на собствениците си, както и с красивата визия на бутилките.

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата

Всички абонаменти планове

* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.