Новият брой: Да си посееш бъдеще

Цените в ресторантите растат през юли въпреки понижения ДДС

Цените в ресторантите растат през юли въпреки понижения ДДС

Годишната инфлация през юли е 1.2%, основно заради по-скъпи храни. На месечна база поскъпват хотелите

Вера Денизова
4821 прочитания

© Цветелина Белутова


Леко забавяне на темпа на инфлацията през юли до 1.2% на годишна база и ускорение на месечна до 0.5% показват данните на НСИ от наблюдението на потребителските цени в страната. Основният двигател за ръста спрямо миналата година продължават да са храните, както и ресторантьорските и хотелските услуги. На месечна база обаче хранителните стоки, които са с най-голяма тежест в потребителската кошница, отчитат дефлация, докато най-голям ръст има при туристическите пакети.

По-ниският ДДС за заведенията няма ефект за потребителите

На годишна база цените на храните продължават да растат с 5.5%, но темпът им на прираст се забавя спрямо предходния месец показват данните на НСИ. На годишна база обаче подобно на юни статистиката отчита дефлация от 1.4%, като тя се дължи основно на понижението на цените на някои сезонни плодове и зеленчуци. Лек спад има и при свинското месо, чиято стойност се покачваше през последните месеци заради африканската чума, довела до унищожаването на животни в няколко свинекомплекса.

При услугите основният фактор, който дърпа потребителските цени, са ресторанти и хотели. От 1 юли заведенията облагат продажбите си с по-ниска ДДС ставка - 9%, но както се и очакваше, това не се е отразило на крайната стойност на услугата им. На годишна база групата ресторанти и хотели отчита 4% ръст на цените. На месечна увеличението е с 2%, и то при дефлация в цените на хранителните продукти. По-голямата част от този ръст обаче идва от цените на туристическите услуги, които бележат скок на цените от 16% спрямо юни. Услугите по обществено хранене растат съвсем леко на месечна база - с 0.4%.

Измерена през хармонизирания индекс на потребителските цени (където храните са с по-малка тежест), инфлацията в страната е доста по-ниска - 0.4% на годишна база и 0.8% на месечна.

Леко забавяне на темпа на инфлацията през юли до 1.2% на годишна база и ускорение на месечна до 0.5% показват данните на НСИ от наблюдението на потребителските цени в страната. Основният двигател за ръста спрямо миналата година продължават да са храните, както и ресторантьорските и хотелските услуги. На месечна база обаче хранителните стоки, които са с най-голяма тежест в потребителската кошница, отчитат дефлация, докато най-голям ръст има при туристическите пакети.


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.

Влезте в профила си

Всеки потребител може да чете до 5 статии месечно без да има абонамент за Капитал.

Вижте абонаментните планове
Close
Бюлетин
Бюлетин

Ритейл

Всяка седмица получавайте най-важното и интересно от ритейл сектора във вашата поща


3 коментара
  • b_mitov

    Дали празните заведения по морето със спагети за по 30лв не станаха новите предпочитани перачници. Прокуратурата нещо по въпроса или пак гоним скелети от 90те + дребни джебчии....

  • 2
    sfasaf avatar :-|
    sfasaf

    По-скъпи храни не е тъждествено на цени в ресторантите. И все пак, никога спадът на ДДС за пострадали сектори не е бил с цел "понижение на цените". Целта от началото досега винаги е била да се компенсират част от загубите им чрез това съобразно "данъчно облекчение".

    Съвсем друг е въпросът, дали го заслужават. Винаги най-сивите сектори са най-кресливи, а и повечето заведения уволниха всички още при първоначалното затваряне.

    Статията има доста проблеми и изглежда, че прокарва определена теза, вместо да информира.


Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

Бюджет 2021 го нагласихме... Ами 2022?

Бюджет 2021 го нагласихме... Ами 2022?