Борбата за храната

Здравословното хранене в училище е важна тема за все повече семейства, но самите училища бавно влизат в нея

Лавката на 51 СОУ е от добрите примери, където сандвичите се правят на място и има пълнозърнести и вегетариански опции
Лавката на 51 СОУ е от добрите примери, където сандвичите се правят на място и има пълнозърнести и вегетариански опции
Лавката на 51 СОУ е от добрите примери, където сандвичите се правят на място и има пълнозърнести и вегетариански опции    ©  Цветелина Белутова
Лавката на 51 СОУ е от добрите примери, където сандвичите се правят на място и има пълнозърнести и вегетариански опции    ©  Цветелина Белутова

Желирани бонбони. Близалки. Захарен памук в пластмасова кутия. Сокове с оцветители и консерванти. Закуски и бисквити с безкраен брой Е-та или без етикет на български език. Шунка с цвят лилав. Енергийни напитки. Това са само част от стоките, които родители са намирали в училищни бюфети. Или в празните опаковки в раниците на децата им. Или когато самите деца чистосърдечно си признаят вкъщи, че с приятелите си са събрали стотинките си, за да си купят чипс в училище.

Въпреки двете подробни наредби - на Българската агенция по безопасност на храните и на Министерство на здравеопазването - за продуктите, които може и не може да се продават в училищните лавки и столове (виж карето), родители, до които "Капитал" се допита в разговори на живо, чрез читателския форум и в социалните мрежи, казват, че продължават да откриват храни от забранения списък, а жалбите, които подават в контролните органи, остават без резултат.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
8 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    bretschneider avatar :-|
    bretschneider
    • - 1
    • + 5

    То в даскалото е едно, ама срещу всекое дасакло има магазинче за алкохол и цигари, да не земат да изкласят без да се научили да пафкат!

    Нередност?
  • 2
    manoll avatar :-|
    manoll
    • + 2

    От списъка с разрешените храни ми направи впечатление Вафлата с ниско съдържание на въглехидрати - аз асоциирам вафлите с грубо 100% въглехидрати, много ми е интересно какви са тези с "ниско съдържание"...

    Публикувано през m.capital.bg

    Нередност?
  • 3
    odysey avatar :-?
    тракиец
    • + 7

    Мой познат , който работи в училище в малка община ми разправя куриозен случай. След въвеждане на делегираните бюджети, общината прехвърля собствеността върху сградата на училището на самото училище като юридическо лице и веднага им начислява 4000 лева данък сгради и такса смет, след месец идва делегация от чиновници барабар със зам.кмета и принуждават директора,който е политически зависим да прехвърли обратно на общината само стола на училището, защото келепира там е голям/има над 500 ученика в сградата/, а стола и лавката в него се стопанисва от политически деец, винаги печелещ търга и не плащащ почти никакъв наем/разни номера с анекси на договора и подобрения уж на имота/. Сега училището е собственик на сградата и прилежащите терени, но с черна дупка в средата на имота :) и си плаща даже авансово данъците ... Мисля, че не е нужно да споменавам,че общината се управлява от ДПС ...., не ,че и при другите е различно...

    Нередност?
  • 4
    antipa avatar :-|
    D-r D
    • + 2

    Училищното хранене е бизнес и се подчинява на пазарните закони - да осигурява печалба. По тая логика колкото повече се натиска надолу цената на храната, талкова по-евтини и респективно по-нискокачествени и пьлни сьс заместители ще са влаганите материали.

    Публикувано през m.capital.bg

    Нередност?
  • 5
    kalo.asenov avatar :-|
    Kaloyan Asenov
    • + 2

    Направо се смях на пасажа, че директорите нямали власт да избират фирмата, която доставя храна! Нека автора да знае, че директорът(ката) на българското училище е абсолютен чорбаджия. Той(тя) може да прави каквото си поиска без никакви последствия. Нещо са ви подвели с инфото

    Публикувано през m.capital.bg

    Нередност?
  • 6
    tesloev avatar :-?
    tesloev
    • + 2

    Предоплагам че следната препратка към 4-ри часов филм, изпълнен с интерсни факти, за това как алкално-киселниния баланс в организма е основният фактор влияещ върху нашето зараве, ще бъде интресен за читателите на статията, особенно поради факта, че този баланс напълно зависи от избора на храните и течностите които приемаме всеки ден в организма си:
    https://www.youtube.com/watch?v=qlijB6G392Q

    Нередност?
  • 7
    tesloev avatar :-|
    tesloev

    Корекция на препратката: https://www.youtube.com/watch?v=_dhlp8jSiiU

    Нередност?
  • 8
    sia_plovdiv avatar :-|
    Сия Казакова

    Наистина директорите нямат власт в този случай. Фирмите се избират чрез конкурси за всяко районно кметство или община.До коментар [#5] от "kalo.asenov":

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал