Новият брой: Накъде след вота
Close

Ех, а едно време какво сирене имаше...

Недоверието в качеството на продуктите е масово явление, но това не означава по-информирани потребители

   ©  Надежда Чипева
93% от потребителите изпитват съмнение в качеството на храните на нашия пазар
42% от потребителите казват, че качеството на храните, които се произвеждат в България, се влошава през последните години, като в най-голяма степен това се отнася до кренвиршите, каймата, сиренето и месото

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
18 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    nogica avatar :-P
    nogica
    • - 1
    • + 4

    какво? -като днешното Тогава имаше два вида сирене -овчо (което се предлагаше рядко) -краяве по 2,60 навсякъде няма база за сравнение нито внос да го опюеш. Едно време бях на 20,сега съм на 48 и пак има сирене много хубаво но е 12лв.Краве има по 3.00лв. Било с палма и ? преди не бяха чували за палма и за това ядяха Дунавия прясно

    Нередност?
  • 2
    grantokracia avatar :-|
    grantokracia
    • - 3
    • + 10

    Едно време имаше 2 вида сирене, сега има 200 - вносни, но народът пак си яде само двата вида - бяло саламурено и кашкавал. Но вече с ниско качество (или средно качество, но на космически цени).
    Плодове и зеленчуци също има в изобилие - тропически, извънсезонни, всякакви, но нещо май не скача от радост народът от тоя демократичен рай? Не можеш да го излъжеш с пластмаса. Пак който може си сади в градината или обикаля да си купи домашно производство като през социализма. Появиха се и модерни течения, които казват че трябва да се ядат само сезонни продукти, набрани от твоя регион, местни сортове и пр. - както едно време, когато обаче не беше модерно.
    За останалите боклуци, натъпкани с подобрители и овкусители, няма смисъл и да се говори. Единствено лютеницата май остана натурален продукт, но пък вече с модифицирано картофено нишесте, тикви, моркови и от кумова срама и малко чушки и домати сложили.

    Нередност?
  • 3
    grantokracia avatar :-|
    grantokracia
    • - 1
    • + 8

    Ако имахме силна държава, развита потребителска култура и развита бизнес култура, нямаше да има боклуци на пазара. Кой трябва да следи за качеството? Държавните органи, потребителските организации и не на последно място (а на първо) фирмите произвеждащи качествени продукти - като видиш че твой конкурент продава боклуци и лъже, и че с по-ниската си цена ти краде клиентите - изследваш продуктите му и при нарушения пускаш сигнали. Не може при толкова много заинтересовани страни да продължава да се продава хляб от фуражна пшеница с подобрители (без да ги пише на етикета), сирене от сухо мляко и ензими и пр.

    Нередност?
  • 4
    brainless avatar :-|
    brainless
    • - 1
    • + 11

    Много българи все се оплакват, но продължават да пазарят боклуци. Пенсионер в магазин: два билета от 4лв. и половин бучка от най-евтиното сирене.

    Нередност?
  • 5
    princess_x avatar :-|
    princess_x
    • - 3
    • + 5

    [quote#3:"grantokracia"]Ако имахме силна държава, развита потребителска култура и развита бизнес култура, нямаше да има боклуци на пазара. [/quote]

    Това не е само наш проблем; това се случва в целия свят, защото държавата не решава нищо, а всичко се контролира от големия бизнес. Нашето здраве е принесено в жертва на ламтежа за печалби. И ще става къде по-зле...

    Нередност?
  • 6
    grantokracia avatar :-|
    grantokracia
    • + 4

    До коментар [#4] от "brainless":

    Ами пенсионерът знае, че и по-скъпо сирене да купи пак няма гаранция за качеството, затова взима най-евтиното. А и щом пише сирене трябва да е сирене, направено от прясно мляко, отлежало и пр. Ако не е сирене защо го продават за сирене? Няма никъде таблица в магазините да пише над колко лв за кг сиренето става истинско.

    Нередност?
  • 7
    nikolavj avatar :-|
    Никола Йорданов
    • - 3
    • + 2

    Преди години съм ходил на посещения в млекозаводи, леле ми работеше в месокомбинат и съм говорил с хора, които са били на бригади в консервни заводи. Не, не беше качествена храната.
    Мляното месо е повод да се слагат "украси" в цял свят. Потреблението на колбаси е нормално да намалява. Твърде дълго живяхме с илюзията, че "луканката е супер." Е, не е!

    Нередност?
  • 8
    suny_2 avatar :-|
    suny_2
    • - 3
    • + 1

    До коментар [#3] от "grantokracia":

    Г-сине!Когато искаш Борисов да сади картофи,а на теб да ти дава пари да ги купиш,когото бягаш на запад-да продаваш дрога,когато чакаш някой да ти произвежда,а на теб да ти дава......Щеедпочит ядеш това,което има.Или предпочиташ ВИДЕНОВАТА ЗИМА.

    Нередност?
  • 9
    chichka avatar :-|
    chichka
    • - 1
    • + 1

    [quote#3:"grantokracia"]Ако имахме силна държава, развита потребителска култура и развита бизнес култура, нямаше да има боклуци на пазара.[/quote]
    Никоя държава, закон, правила, орган, сила... не може да спаси човека от собствената му глупост!
    chichka

    Нередност?
  • 10
    binata2014 avatar :-|
    3.14
    • - 2
    • + 3

    Типичен рекламен материал! Лобизъм 100%! Информираността на потребителите била недостатъчна! Едно време наистина имаше нормални, качествени продукти и не само сирената! Кренвиршите бяха наистина телешки и превъзходни! Но имаше държавни стандарти и контрол на качеството! А сега производителите правят каквото ски искат, а държавата нехае за здравето и живота на "НАСЕЛЕНИЕТО" че било неправилно да се употребява думата "народ"! Здравето на децата преди всичко би трябвало да е първа грижа на властимащите. И затова показни кампанийни мероприятия отвреме-навреме може и да устокояват временно обществото, но проблемите остават! А вносът и употребата на вредни и съмнителни съставки, влагани в храните, се ширят безконтролно! Днес може някои да имат големи печалби, но народът бива тровен системно и бъдещето на нацията е под въпрос! И се чудят някои защо много млади двойки не могат да имат деца, защо има толкова много увредени новородени! В Средновековието още владетелите са преследвали продавачите на негодни и вредни храни като "отровители"...

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал