4+1 | За залъгващите срокове на годност, как военен експеримент води до напредък в науката за климата и още

ЧЕТИРИ ЗА ЧЕТЕНЕ

Не съдете храната по срока на годност
Всяка година САЩ изхвърлят храна, която още е годна за консумация, на стойност от 161 млрд. долара. По тази причина и компаниите, и регулаторните органи се опитват да променят начина, по който се определят сроковете за годност на продуктите. Експерти съветват, че обикновено е очевидно кога един продукт не става за ядене и това обикновено няма много общо с дата на опаковката. Прочетете повече тук.

Абонирайте се за Капитал

Четете неограничено и подкрепяте усилията ни да пишем по важните теми

За студената война и науката за климата
През 60-те години на миналия век американската армия създава подземна база в дълбоките ледове в Гренландия. Официалната цел на проекта е да подпомага научни изследвания в леда, а неофициално се тества възможността за система от ядрени ракети, насочени към СССР и скрити под леда. Истинската цел на проекта се оказва непостижима, но проучванията на фасадата на военните се оказват ключови за развитието на науката за климата. Прочетете повече тук.

Бъдещето на маркетинга - персонализирани данни
Персонализирани маски за коса, серуми за лице и витаминови коктейли, направени специално за нуждите ви. Подобни обещания все по-често се появяват в Instagram. Тактиката да обещаваш на потребителя продукти, които отговарят точно на персоналните им нужди и особености, не е нова. Разликата сега е, че огромното количество данни, което компаниите събират всекидневно, заедно с машинното учене може би ще направят тази визия реалност. Прочетете повече тук.

Тайните на виното чрез ДНК анализ
ДНК проби на семена от грозде, намерени на дъното на наводнени кладенци и стари бунища при археологически разкопки във Франция, показват историята на виното през вековете. Изглежда, почти същите сортове грозде са се консумирали в натурална и течна форма дори по време на римската империя, като учените са успели да назоват някои вина, които още се правят и до днес. Прочетете повече тук.



ЕДНА ЗА СЛУШАНЕ

Съвети по предприемачество с Джъстин Кан
Джъстин Кан е сериен предприемач, като е успял успешно да създаде и да развие множество компании. Кан може би е най-известен с основаването на световната стрийминг платформа за игри twitch.tv, която сега принадлежи на Amazon. Най-новата компания на Кан е Atrium - софтуерна правна фирма за стартъпи. Кан обсъжда ключови съвети за започващи предприемачи в подкаст на a16z. Можете да слушате тук.