Индексът на палачинката

С конфитюр и сметана, с кленов сироп или пък със сладолед - възможностите за поднасяне на палачинките варират от страна до страна, също както и формата на самите палачинки
С конфитюр и сметана, с кленов сироп или пък със сладолед - възможностите за поднасяне на палачинките варират от страна до страна, също както и формата на самите палачинки
С конфитюр и сметана, с кленов сироп или пък със сладолед - възможностите за поднасяне на палачинките варират от страна до страна, също както и формата на самите палачинки    ©  Reuters
С конфитюр и сметана, с кленов сироп или пък със сладолед - възможностите за поднасяне на палачинките варират от страна до страна, също както и формата на самите палачинки    ©  Reuters

На 21 февруари голяма част от християните по света отбелязаха т.нар. "Дебел вторник" или "Палачинов ден". Денят е последният преди началото на Великденския пост и в много страни традиционно се отбелязва с пищни карнавали. Всъщност, произходът на думата "карнавал" е от латинския израз "carnes levare", който буквално означава "сбогом на месото".

Друга от широкоразпространените традиции повелява на този ден да се правят палачинки. Идеята е домакините да оползотворят каквито мазнина, мляко и яйца са останали в кухненските шкафове, преди да се посветят на приготвянето на постни ястия до Великден. По този повод, от Economist и Economist Intelligence Unit са изчислили колко е струвало тази година приготвянето на палачинки в различни страни по света.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
9 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    alex052 avatar :-|
    alex052
    • - 15
    • + 5

    Ъ............това не беше ли сериозен вестник.Тази статия не е ли в стил полужълт клюкарник.
    И какво точно показва индекса на палачинката?

    Нередност?
  • 2
    lorich avatar :-|
    Лора Рахнева
    • - 1
    • + 15

    До коментар [#1] от "Николай Александров":

    Кое точно е "жълтото"? От любопитство само?

    Нередност?
  • 3
    alex.kurtev avatar :-|
    Александър Куртев
    • - 2
    • + 9

    До коментар [#1] от "Николай Александров":

    В такъв случай може би ще кажеш, че и Economist е жълт вестник? Ако си прочел и малкото текст по-горе..

    Нередност?
  • 4
    avovals avatar :-|
    avovals
    • + 1

    България е между Холандия и САЩ ..

    в САЩ яйцата са им по-скъпи :)))

    Нередност?
  • 5
    tsonkooo avatar :-P
    Тsonkooo
    • + 4

    Ох, недейте така, с тази снимка - майка ми в детството правеше палачинки по този начин, заливаше ги с мляко и след известно време, за да си поемат млякото, ги поднасяше за закуска!

    Нередност?
  • 6
    double.bubble avatar :-|
    Forgive me, if it was my fault
    • - 1
    • + 2

    Не е много показателна таблицата, защото не се отчита националната кухня на страните, а само поотделно колко струват съставките. Наскоро шокирах един индиец с pancake менюто си. Имаше си само бегла представа за палачинките и то от американските вериги за бързо хранене и от американските филми. Така че сигурно в България се използват по-често комбинацията от тези съставки за палачинки, отколкото в Индия примерно. А пък и не се отчита, че има разлика между дебелите американските палачинки и по-голямото количество смес, което им се слага, и тънките европейски.

    Нередност?
  • 7
    double.bubble avatar :-P
    Forgive me, if it was my fault
    • - 1
    • + 4

    [quote#5:"Тsonkooo"]Ох, недейте така, с тази снимка[/quote]

    Ами запретвай ръкави и си приготви тези чудни вкусотийки.

    Нередност?
  • 8
    raimond avatar :-|
    Meister Eckhart
    • - 1
    • + 2

    До коментар [#2] от "Лора":

    на яйцата жълтъка:)

    Нередност?
  • 9
    lorich avatar :-|
    Лора Рахнева
    • + 1

    До коментар [#8] от "Белый медведь":

    Май не си за този форум, объркал си мястото :-Р

    Нередност?
Нов коментар