Голямото пресъхване

Най-известният пъб в Оксфорд - "Търф", не може да бъде намерен току-така. Трябва да ви заведе някой местен, защото мястото е неоткриваемо в края на един тесен процеп между две сгради. Вътре, както всяка петък вечер, е претъпкано с хора, дошли да пийнат и да си поговорят. Студенти от Оксфордския университет стоят редом до татуирани образи и костюмирани юпита, разхлабили вратовръзки и преметнали чанти с лаптопи през рамо. Тук се пие предимно бира, в халби от по един пинт (0.57 л). Но някои посетители са дошли, за да опитат традиционната кухня – пълнен картоф с боб и бекон или прословутата риба с пържени картофки, подправени обилно с оцет.

Интериорът на заведението с опасно нисък таван и прояден дървен барплот е семпъл, но уютен и не е мръднал от столетия. "Търф" е известен с две неща - история, водеща началото си от ХIII век, и табела с любопитен надпис, пред която се снимат туристите. Според нея на това място като студент през 60-те години бъдещият американски президент Бил Клинтън е пушил марихуана (но следва уточнението, че веднага е издишал дима).