ООН: Човечеството пилее една трета от произведената храна
Доклад на световната организация критикува всички звена от веригата
ЕС отблизо
Седмични новини за европейски регулации, бизнес и финансиране.
Пропиляването на стъписващите 1.3 милиарда тона храна всяка година нанася не само икономически загуби, но и отслабва природните ресурси, на които човечеството разчита, за да се изхранва, твърди Програмата на ООН по прехраната (FAO). В разпространен в сряда доклад нейните експерти за пръв път се опитват да анализират ефекта от загуба на храни от екологична перспектива. Те обръщат особено внимание на въздействието върху климата, използването на водите и земи, както и върху биоразнообразието.
"Всички ние - фермери и риболовци, преработватели на храни и супермаркети, местни и национални власти, всеки един потребител - трябва да променим всяко от звената за създаване на храни, за да предотвратим пилеенето и да използваме повторно или да рециклираме онова, което можем", призова генералният директор на FAO Жозе Грациано да Силва. "Просто не можем да си позволим да изхвърляме една трета от произведената храна в момент, когато всеки ден 870 милиона души си лягат гладни", допълни той.
Статията, която искате да прочетете е част от архива на "Капитал", който е достъпен само за абонати. Той включва над 200 000 стати с всичко за бизнеса, политиката и обществото в България от 1993 г. насам.
Абонирайте сеВъзползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент
2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата
* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.
26 коментара
особено американците .... нали вси4ко трябва да им е " Fresh" .....тьпанари
защо никой от меринджеите във форума не коментира по тази статия?
САЩ произвеждат 27% от световните отпадъци. 1/3 от човечеството гладува. САЩ и Европа харчат годишно над 17 милиарда долара за кучешки и котешки храни. 19 милиарда долара са достатъчни за да се ликвидира проблема с глада и недохранването в света. Въпроси?
До коментар [#3] от "daskal1":
добре си го казал, ама няма кои да те 4уе ....
И докато много хора гладуват, на запад много хора седят в кабинети и се чудят как да излъжат други много хора да си купят поредните супер бисквити (или какво ли още не). И за да го направят, наемат много хора да измислят и направят реклама, да я тиражират из медиите и т.н.
Накрая много хора ще ги купят и много от тях ще ги изхвърлят...
Да дойдат в Слънчев Бряг да видят ол инклузив хотелите какво високо ниво на употреба на храната са постигнали.
На вечеря се прави блок-маса. На закуска - се преработва неизяденото от вечерната блок маса. На-обяд се преработва остатъка от закуската и т.н. Един затворен и високоефективен цикъл на хранене.
А за тези които питат : а какво се случва с хранителните отпадъци от чиниите на туристите ... спокойно и те не се губят.
Сутрин пред кухните чакат невздрачни и очукани бусове, които нетърпеливо товарят помията в бидони, мъкнат я в близките села и хранят десетки прасета с нея. После теглят ножа на прасетата и като резултат са налице страхотни и почти безплатни пържоли за трапезата.
С тези високоефективни методи нашия славен морски курорт може да се нареди на едно от първите места по оползотворяване на храна в Европа.
Чакаме си медала:)
Пилеене има не само на храни, но и на ресурси като цяло - горива, електричество, производствени материали, готови материални продукти.
Проблемът е в неправилното измерване на стойността на стоките и услугите, съобразено основно с пазарните условия и количеството положен труд. В много малко случаи се взема предвид ефектът върху околната среда от производството или потреблението на продуктите, а да разчитаме само на съзнанието на всеки отделен потребител би било несериозно. Затова е нужна корекция на стойностите, която да доведе и до промяна в поведението на всички - от корпорациите до отделния индивид.
Икономията е майка на мизерията, ресурсите трябва да се ютилизират, а консумацията движи прогреса.
[quote#3:"daskal1"] САЩ и Европа харчат годишно над 17 милиарда долара за кучешки и котешки храни. 19 милиарда долара са достатъчни за да се ликвидира проблема с глада и недохранването в света. Въпроси?[/quote]
Защо смяташ, че като дадеш риба вместо въдица, и нещата ще се оправят? Нали в една бедна и гладна, африканска държава, подариха добитък на онези, дето "си лягат гладни", и те вместо да да го развъдят (както ги учеха онези дето даваха), го размениха за булки (традиция) и го изплюскаха в рамките на година.
По-скоро нещата стоят така: Който не работи разумно, ще си ляга гладен.
До коментар [#8] от "Consumer":
Тавариш господин другар, кой ще ти ютилизира продуктите?! Субективния подход е индивидуален за всеки клиент, затова ценността се различава от цената! За теб каква ценност имат кутия превръзки? А каква ценност има спортното предаване за майка ти? Единствената разлика между плановото и пазарното ценообразуване е отчитането на търсенето и предлагането. Ако си мислиш, че държавата ни е била цъфнала и вързала докато храната беше евтина, не забравяй за държавния ни дълг. Хиперинфлацията е директна и неделима част от нашето мило и СКЪПО- струващо комунистическо минало, независимо, че се случи през прехода.
Нов коментар
За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.