Лондон обяви подробности за данък "захар"

Очаква се мярката да влезе в сила през април 2018 г.

29% от дневното количество захар, което консумират децата на възраст между 11 и 18 години в Обединеното кралство, идва именно от газирани напитки.
29% от дневното количество захар, което консумират децата на възраст между 11 и 18 години в Обединеното кралство, идва именно от газирани напитки.
29% от дневното количество захар, което консумират децата на възраст между 11 и 18 години в Обединеното кралство, идва именно от газирани напитки.    ©  Капитал
29% от дневното количество захар, което консумират децата на възраст между 11 и 18 години в Обединеното кралство, идва именно от газирани напитки.    ©  Капитал
Производителите на газирани напитки очаквано се противопоставят на идеята.

В четвъртък британското правителство представи стратегия, с която иска да намали наднорменото тегло при децата, като облага с допълнителен данък безалкохолните напитки, които съдържат захар, съобщава Reuters. Млечните напитки и плодовите сокове няма да бъдат облагани, а на прицел са газираните напитки, които съдържат повече от 5 грама захар на 100 мл. Парите от данъка ще финансират програми, които да насърчават повишение на физическата активност и балансирани диети при децата. Очаква се мярката да влезе в сила през април 2018 г., като последните подробности все още се уточняват.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
2 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    knb avatar :-|
    Кнб
    • + 4

    Данъка е тъп, но от данъци живеят политиците. Това, което трябва да се измени е процента на калориите, получавани чрез въглехидрати. Цялата работа с угояването на населението започва през 1976 г., когато в САЩ се събират от FDA (държ.агенция по храните и медикаментите) и започват да търсят защо умират американците от сърце. Заключават че е от мазнините. Решават да ги намалят, но запазвайки същите калории. И издават препоръка (която е задължителна за всички, които искат фондове или сертификация). Препоръката казва че 50% от калориите в диетата трябва да дойдат от въглехидрати и 50% без малко от мазнини. Речено сторено и започват да го прилагат във всички училища, държавни ъучреждения и т.н. Само че когато човек се движи нормално хаби 60% мазнини и 40% въглехидрати. В резултат на което 10% от захарите със новите препоръки трябва да се превърнат в мазнини. Процес, който задължително минава през глюкоза, така че се изисква 20% повече глюкоза в кръвта. Т.е. хората се превръщат в диабетици и не усвояват захарите ефективно. Това от една страна. Диабета започва да расте, независимо че "нормалното" ниво на кръвната захар е предефинирано от 80 мг/л на 110 мг/л. От друга страна най-лесния начин да се повишат въглехидратите е със захари. Захарите са сладки, а сладкото е свързано с безусловен рефлекс с усещането за приятно. Та слагайки захар да речем в доматите (кетчупа) казваме на мозъка "приятно", ядейки хамбургера. Което създава условен рефлекс и ни кара да ядем повече хамбургери. Именно на този принцип работят шоколладите и подобни. Механизъм, който го няма с мазнините и хората ако не ядат захари не се научават да прияждат. Но нали консумацията е основата на всичко от 1976 г. започва системното прияждане, диабетизиране и голямото угояване на американците. Всички, които не си готвят в къщи или не ядат в скъпи ресторанти учавстват. Та от десетина години това за 50% въглехидрати в диетата е наложено като световна норма от МЗО към ООН. И също така е постулирано че е най-доброто чрез медицинските факултети. Не трябва да се налага данък, тъй като ще се заменят едни с други храни и се наказват бедните. Интересно защо не намалят данъка върху здравословните храни ;) . Това, което трябва да се направи, е да се махне нормата за 50% въглехидратни калории и да се забрани слагането на сладки добавки или захар в храни, които не бива да го съдържат, защото в каквато и да е концентрацията ще има подобен ефект. Кьопоолу, лютеница, доматено пюре (което може да замени кетчупа) не се нуждаят от захар. Изобщо трябва да запазим здравите навици на българската кухня ако има захар то той да е отделно и с десерта а в храната да не се слага. Честно казано за англичаните ми е все едно.

    Нередност?
  • 2
    finland avatar :-|
    Finland
    • + 3

    [quote#1:"knb"]Кьопоолу, лютеница, доматено пюре (което може да замени кетчупа) не се нуждаят от захар. Изобщо трябва да запазим здравите навици на българската кухня ако има захар то той да е отделно и с десерта а в храната да не се слага. Честно казано за англичаните ми е все едно. [/quote]

    До коментар [#1] от "knb":

    Наскоро ми направи впечатление, че в готовата "Снежанка" има захар. Нещастници.

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал