С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
10 3 ное 2018, 13:10, 3771 прочитания

Ново изследване не успя да установи дали биохраните намаляват риска от рак

Ново проучване изследва дали хората, които се хранят с органични продукти, боледуват значително по-малко от рак

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
Обикновено се смята, че хората, които се хранят с биохрана, са много по-здрави от тези, които не употребяват подобни продукти. Но досега липсват солидни научни доказателства за ползите от това. Ново проучване на френския национален институт по здравеопазване и медицински изследвания, Сорбоната и френския институт за агрономически изследвания не успя категорично да докаже, че хората, които консумират голямо количество биохрани, много по-рядко биват засегнати от ракови заболявания в cpавнение с тези, които изобщо не консумират подобни продукти. В проучването са били включени близо 70 хил. души, които в продължение на 5 години са били наблюдавани, пише The New York Times.

Методите


Смята се, че е невъзможно да се докаже в лабораторна среда, че определен хранителен продукт повишава или съответно намалява шанса за развитие на рак. Следователно учените трябва дълго време да следят здравословното състояние на изследваните и ако в някои от тях подобно заболяване се развие - да идентифицират поведението му.

Хипотезата е, че хората, които консумират биохрани, поглъщат по-малко синтетични пестициди, като ядат плодове, зеленчуци и зърнени храни, и по-тази причина са по-малко застрашени от рак, тъй като се предполага, че някои от въпросните пестициди са канцерогенни. Участниците в изследването са попълнили въпросници за доходите си, физическата си активност, индекса на телесна маса, тютюнопушене и са посочили какви биохрани са консумирали през последните 24 часа. След това са били разделени на 4 групи в зависимост от отговорите си. Средно във всяка група е бил регистриран случай на заболели от рак след 4.5 години, като в групата на тези, които консумират най-много биохрани, броят разболели се е с 25% по-малък спрямо тези, които изобщо не консумират подобни продукти.

Резултатите от изследването



"Очаквахме по-голямо намаляване на броя болни при тези, които се хранят с биохрана, но и тези данни са много важни", каза Джулия Баудри, един от авторите на изследването. Тя отбелязва, че изследването не доказва, че биологичната диета води до намаляване на раковите заболявания, но силно подсказва, че "биологичната диета може да допринесе за намаляване на риска от рак".

Изследването обаче открива значима статистическа взаимовръзка единствено относно риска от рак на гърдата за жените в менопауза и риска от лимфоми, по-специално от неходжкинов лимфом. Резултатите от изследването са публикувани в Journal of the American Medical Association.



  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Възходът и началото на залеза на китайските предприемачи Възходът и началото на залеза на китайските предприемачи

Частният сектор търпи тежки удари от политиката на Пекин да развива приоритетно държавните компании

19 май 2019, 828 прочитания

Започва битката сред британските консерватори за наследник на Мей 1 Започва битката сред британските консерватори за наследник на Мей

Проучванията сочат за фаворит бившия външен министър Борис Джонсън

19 май 2019, 574 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Свят" Затваряне
САЩ облекчават иранските санкции за 8 държави

Новите мерки на Вашингтон срещу Техеран влизат в сила на 5 ноември

Aéroport de Sofia

Френският кандидат Aéroports de Paris Group излетя към победата в концесията на софийското летище с изключително високо ценово и инвестиционно предложение

Къде удря търговската война между САЩ и Китай

Митата между Вашингтон и Пекин няма да доведат до големи директни икономически загуби, но увеличават световната несигурност

Индексите на борсата започнаха седмицата с ръст

"Стара планина холд" реализира най-голям ръст след съобщението за дивидент

Кредитор продава рециклиращите машини на Пламен Стоянов-Дамбовеца

Оборудването е струвало около 10 млн. лв. при покупката му, а сега се предлага за около половината

Селото се оказа тъкмо в града

Няколко стопанства с доставка, които предлагат чиста, разнообразна и вкусна храна

Фотографът на печалния образ

Изложбата "Изгнания" на документиралия Пражката пролет Йозеф Куделка за пръв път напуска Париж, за да гостува в София