Търсене
78 резултата
Пореден опит да се ограничат имитиращите продукти на сиренето
С промени в наредбата този път ще се регламентира съдържанието на вода и други вещества в продукта
- 1
- 1
- 3395
Да започнеш бизнес по време на пандемия
След шест месеца подготовка протеиновите бонбони Cardinal Bites ще излязат на пазара през октомври
- 6
- 24
- 12645
Водата в евтините сирена и имитиращи ги продукти вече измества палмовото масло
От 30 проби краве сирене в 26 съдържанието на вода е над 62%, показва проучване на "Активни потребители"
- 2
- 6
- 6436
Анализ на етикетите на 27 млечни шоколада показва наличие на нетипични суровини
Проучването на "Активни потребители" не открива тежки нарушения
- 0
- 2
- 5446
Пазарът на сладолед - концентрация и повече премиум продукти
Три компании държат 64% от продажбите в стойност
- 1
- 1
- 14851
Производството на мляко и млечни продукти надхвърля 822 млн. лв.
Секторът е подложен на поредица от регулации
- 10
- 2
- 21136
Сладоледите: По-европейски и леко по-скъпи
Пазарът на сладолед е малък, но растящ - с 16% през миналата година
- 5
- 7
- 18504
Млечни и имитиращи продукти ще се произвеждат в отделни предприятия
Фирмите имат един месец срок, за да приведат дейността си в съответствие с новите изисквания
- 1
- 2
- 7230
"Сиренето" с палмово масло ще се продава само предварително опаковано
Имитиращите продукти ще са на отделни щандове с ясно обозначение, предвиждат промени в наредба
- 5
- 8
- 11639
Агроминистерството забранява една мандра да произвежда и сирене, и "палмов" продукт
С наредба държавата затваря бизнес. Логично, промяната се подкрепя от предприятията с автентични млечни изделия
- 3
- 4
- 12207
Проверка пак откри разлики при храните в България и на Запад
Подготвят се промени в законодателството на европейско ниво
- 5
- 5
- 8840
Тайните на млякото
Младен Стоянов за успеха на своята фирма "Бултех 2000", за българското образование и за самолетите
- 0
- 0
- 6701
Как киселото мляко няма да е българско
Промени в закон ще премахнат националната регистрация като български наименования за произход на киселото мляко, сиренето, лютеницата и др.
- 4
- 7
- 16508
Какво научихме десет години след кризата, защо 13 млрд. лв стоят по касите на българските фирми...
...и още няколко интересни теми от новия брой на "Капитал"
- 0
- 4
- 10752
КЗК глоби три фирми за необoзначени растителни мазнини в сирене
Имуществената санкция е за "Рафтис – милк", "Сирма Приста" и "Чех – Йосиф Новосад"
- 5
- 1
- 11179
Шоколадът с рози Rosey’s mark получи правна закрила
Рецептата е на сестрите Ина и Росица Паунови и е регистрирана като полезен модел
- 3
- 18
- 14000
Димитър Зоров: Липсата на контрол намалява качествените млечни продукти
Председателят на Асоциацията на млекопреработвателите пред "Капитал"
- 7
- 4
- 24712
Сладкоанализа
Венета Ушева и Богомил Николов за вкусните и трудните моменти на Cakey Bakey
- 15
- 28
- 37850
Какво има в кашкавала
Множество нарушения в 10 марки откри тест на асоциация "Активни потребители", проведен през февруари тази година
- 18
- 20
- 49502
Новият вкус на миналото
За създателя на столичния ресторант "Преди 10" Десислав Звънчаров има три важни въпроса: място, цени и продукт
- 17
- 19
- 32493