Търсене

69 резултата

Защо нахут, дижонска горчица и шампанско са в дефицит тази година

Комбинация от лоши фактори като войната в Украйна, климатичните промени и пандемията предизвика недостиг на определени продукти на някои пазари

  • 1
  • 2
  • 3198

Ефектът на Зелената сделка върху глобалната хранителна верига

Засиленото местно производство и промяната в европейската диета ще намали вноса на някои стоки, а по-строгите стандарти за високоемисионни продукти ще е допълнителна тежест за ред търговски партньори на ЕС

  • 0
  • 0
  • 3550

Календар: Изложба на Mr. Brainwash; Габровското биенале в София; Лудогорски маратон

Събитията през следващите дни

  • 0
  • 0
  • 3269

Митове и факти: плодовете и зеленчуците днес са по-малко хранителни от преди

Заради интензивното земеделие модерните култури са по-бедни на витамини и минерали от тези, отглеждани от нашите баби и дядовци, а това носи рискове за общественото здраве

  • 0
  • 2
  • 7743

Арт проектът The Art of Grain храни сетивата

SUICO празнува 25-годишен юбилей с неизчерпаемо вдъхновение от магията на варивата

  • 1
  • 4824

Redefine Meat навлиза на пазара с 3D отпечатани веган стекове в ресторантите

Компанията казва, че е разкрила тайната на сочността на говеждото месо

  • 0
  • 0
  • 5175

Опаковай това

Калина Мазгалова и Петър Захариев започват бизнеса си с восъчни кърпи за съхранение на храни с 22.50 лв. Вече имат и заведение за веган бургери

  • 0
  • 13
  • 10863

Снакс не просто за пред телевизора

Иван Игнатов, Радослав Борисов и Илия Славков създават компанията AQUILE, която произвежда здравословни снаксове

  • 3
  • 15
  • 10876

Фондът Morningside Hill инвестира 6 млн. евро в 6 стартъпа

Парите се влагат в разнообразни сектори - от изкуствен интелект и медицински технологии до онлайн супермаркет и здравословни храни

  • 0
  • 5
  • 11874

Мастър стрес

Най-странната черта на карантината е, че тя дойде едновременно като паника и пиршество

  • 3
  • 14
  • 9066

Всички в кухнята

Как да пазаруваме, какво да готвим и откъде да черпим кулинарно вдъхновение

  • 1
  • 12
  • 10194

Производителят на биохрани Яни Драгов: Ръст 30% в онлайн продажбите, в магазините нагоре-надолу с 10%

Действам предпазливо и не наемам нови хора, а в краен случай бих намалил работното време, вместо да освобождавам служители, казва собственикът на "Смарт органик"

  • 0
  • 7
  • 13114

Селото се оказа тъкмо в града

Няколко стопанства с доставка, които предлагат чиста, разнообразна и вкусна храна

  • 5
  • 8
  • 15986

Най-големият търговец на зърно

"Севан" достигна износ от 1.3 млн. тона зърно през 2018 г.

  • 2
  • 7
  • 22421

Уикенд в Матера

Бързо и лесно пътуване до древното градче, което заедно с Пловдив споделя титлата Европейска столица на културата 2019

  • 0
  • 9
  • 13077

Хумус сапиенс

Заведение от европейската верига Hummusbar отвори врати в София

  • 0
  • 20
  • 16507

От Перу и пустините на Дубай до Пловдив

Как двама опитни готвачи и техният нов ресторант се озоваха в сърцето на "Капана"

  • 1
  • 5
  • 10043

Семената ви пазим

В Садово, на 15 км от Пловдив, се пази огромна част от растителното генетично разнообразие на Южна България

  • 0
  • 6
  • 7073

Мохабет на сладки и кафе

"Джумаята" остава мястото за най-сладките срещи в Пловдив

  • 2
  • 4
  • 9944

Човекът, който работи без почивка от 1989 г.

Петър Байчев от фирма "Еко асорти" е земеделец, животновъд, ресторантьор и щастлив човек

  • 0
  • 28
  • 21304