Търсене

Многоликата въглеродна неутралност - какво ще ядем, как ще пътуваме и още

Извън енергетиката и индустрията има още много сектори, които тръгват по пътя на Net Zero, и това пряко ще се усети от хората през храна, пътуване и т.н.

24 юни 2022, 17:10

1
1
3276

Кръгова икономика, насекоми, биотехнологии: Разговорът за иновативната храна започва и в България

Производството на алтернативни протеини може да е ключово за продоволствените проблеми, а страната ни трябва да е по-активна, ако иска да е част от него

21 юни 2022, 15:46

0
1
2887

Дигитални модели

Кои са технологичните иновации от тази седмица

17 юни 2022, 06:36

0
0
2790

Продукти от насекоми: бързорастящ пазар и възможност за България

Страната ни е производител и може да е регионален лидер в този иновативен сектор, но са нужни регламенти, казват негови представители, които се обединиха в асоциация

20 май 2022, 16:42

3
2
5388

Митове и факти: плодовете и зеленчуците днес са по-малко хранителни от преди

Заради интензивното земеделие модерните култури са по-бедни на витамини и минерали от тези, отглеждани от нашите баби и дядовци, а това носи рискове за общественото здраве

11 май 2022, 14:44

0
2
6607

Кои български фирми вече произвеждат бургери без месо

...или кой превръща растенията в месо

21 януари 2022, 07:00

3
5
13857

Производители на храни: Стабилен ръст и на продажбите, и на печалбата

Най-растящите 20 дружества в сектора не са срещнали трудности през пандемичната 2020 г.

3 януари 2022, 10:00

2
0
6520

Постковид бъдещето на иРНК терапиите Съдържание от The Economist

иРНК технологията, приложена за първи път при ваксините за новия коронавирус, има огромен потенциал в други области, твърдят Угур Шахин и Йозлем Тюреджи, основатели на BioNTech