Да бъдеш фермер в планината: чиста природа, чиста храна и малко субсидии

Животновъдите в Западна Стара планина, които отглеждат пасищни животни в защитени зони, се борят с куп трудности. И все пак ги има

Многоликата въглеродна неутралност - какво ще ядем, как ще пътуваме и още

Извън енергетиката и индустрията има още много сектори, които тръгват по пътя на Net Zero, и това пряко ще се усети от хората през храна, пътуване и т.н.

Българското агнешко се топи от скъпите фуражи и свитото потребление

Ново място: Schnitzel Haus

Дом на шницела, но и на австрийската и германската кухня, който заслужава специално посещение

Кои български фирми вече произвеждат бургери без месо

...или кой превръща растенията в месо

Parkmart - нов опит за луксозна верига

Варненецът Добромир Андонов първо създава сезонните обекти Aldo, вече има 4 магазина от по-високия клас и се цели в още 3

Производители на храни: Стабилен ръст и на продажбите, и на печалбата

Най-растящите 20 дружества в сектора не са срещнали трудности през пандемичната 2020 г.

Михалчо, дай порция пържени жабички!

Пловдив е кулинарното сърце на България. Старите кръчми, бирарии и ресторанти са възпитали вкус, който остава и до днес

Мулти-култи пазар

Две нови места за азиатска храна в София: K-food и Syriamart

Ново място: Dönerstag

София вече си има място, вдъхновено от образеца на берлинския дюнер

Месото си отива

Все повече кулинарни институции в света прегръщат вегетарианството "в името на планетата"

Нови места: магазините "Софи Чан" и Korea Food Market

Какво се случва в "азиатското кьоше" на София

Дюнерът е меме

Ивайло Спасов, победител в MasterChef 2020, за стереотипите и политиката в кухнята

Най-динамичните компании за храни и напитки: Многообразие на щанда

Дружествата в секторната класация "Гепард" отчитат ръстове на продажбите между 47 и 366 процента

Животновъди: COVID върху чума

Пандемията постави пред нови изпитания невъзстановения пазар на свинско

Мехмет Рафет: Готвените храни на КЕНАР са без консерванти

Управителят на "Талар фуудс" ЕООД и член на УС на "Азира холдинг" EAД за развитието и бъдещето на компанията

"Кауфланд България" развива нова собствена марка за месо

Засега "Шеф Месар" предлага 18 вида продукти, които преминават през множество проверки за качество

Расте ли броят на българските стоки в търговските вериги?

Над 460 местни производители доставят за BILLA качествени продукти

Какво се случи през седмицата

Номинации за нов управител на НЗОК - до понеделник; Мишел Барние: Великобритания не може да има същата търговска сделка с ЕС като Канада; Цената на ремонта на тунел "Витиня" ще достигне общо 72 млн. лева