Михаела в страната на бирите

В малката пловдивска пивоварна Fabric една от малкото жени в света на пивоварите трупа опит, идеи, експериментира и създава качествена бира

Календар| Sofia Wedding Expo, Месец на българското кино, курс "Светът на бирата"

Ново място | Paradiso, или пица, каквато никога не сте опитвали

Креативни пици и добри аранчини в центъра на София

Перлите на "Вила Ямбол"

Една от най-старите изби в страната представя първото си естествено пенливо вино, създадено по класическа технология

"Братя хлебари" на нов адрес и с нови идеи

Далеч от центъра, но с нова пещ, на много по-голяма площ и обедно меню

Може ли козметиката да е едновременно чиста и печеливша

Брандът Brave New Hair, собственост на пловдивската "Биофарма лабораторис", набира скорост на европейските пазари

Знам какво вино ще пиеш тази есен

Българското вино е в центъра на много събития, които пълнят календара (не само) на ценителите през октомври и ноември

Ново място в София | Soferments

Лаборатория и магазин за ферментирали продукти

Хляб, пасти и пица за народа

Най-влиятелният кулинарен конгрес в света Madrid Fusion разкри последните тенденции в хляба и сладкарството

Подкаст | Джанфранко и Анна Киарини: България може да е перфектната малка, бутикова страна

Италианските гурме готвачи са част от шестия (бонус) епизод на подкаста "Неуморимите" с Милена Иванова

Бизнес моделът ни се фокусира върху нуждите на малкия и средния бизнес

Петър Славов, председател на Надзорния съвет на ПроКредит Банк

Различният хляб от Русе

Компанията на Любомир Джеков прави занаятчийски хляб с квас от 100% български еднозърнест лимец, ръж, спелта

Ракията като изкуство и бутиков бизнес

Тихомир Борисов създава дестилерията за крафт ракия "Клеманс" в началото на 2020 г. с идеята да прави качествен продукт

Постковид бъдещето на иРНК терапиите Съдържание от The Economist

иРНК технологията, приложена за първи път при ваксините за новия коронавирус, има огромен потенциал в други области, твърдят Угур Шахин и Йозлем Тюреджи, основатели на BioNTech

Свободният дух от бутилката

Създадената от Димо Първанов и Борис Петракиев компания freespirit.bg внася безалкохолни алтернативи на класически алкохолни напитки

Дигитални модели

Кои са новите технологични иновации от тази седмица

Sans Changement на качественото русенско пиво

Пътят на "Дунав крафт брюъри" от домашната бира до собствена пивоварна

Компаниите искат да изградят виртуална реалност, която да копира истинския свят Съдържание от The Economist

Свързването на дигиталния и физическия свят може да отключи иновациите

Ново място: Urban Embassy

Кварталното кафене с глобална мисия

"Делион" и Beluga Group подновиха партньорството си за нови пет години

Брандът Beluga е лидер през последните 5 години в сегментите Ultra Premium/Super Premium Vodka по данни на IWSR Bulgaria