Десетте най-скъпи марки кафе в света
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

Десетте най-скъпи марки кафе в света

Shutterstock

Десетте най-скъпи марки кафе в света

Някои пият шварц, а други са склонни да платят десетки долари за редки сортове

64867 прочитания

Shutterstock

© Shutterstock


Има хора, които пият само един вид и марка кафе през целия си живот. Има и такива, за които не е важно дали напитката е шварц, еспресо, мокачино, арабика или робуста. За тях най-скъпото кафе е "онова с изчанченото име", за което трябва да платят 5 лв. в Starbucks. Но има и истински ценители, за които чашата кафе е нещо повече от средство за събуждане сутрин. Привличат ги онези сортове, които се произвеждат в ограничени количества в малки ферми по света, тъй като качеството е далеч по-важно. За такова кафе мнозина са склонни да платят и много повече от обикновено. За тях е списъкът на десетте най-скъпи марки в света. И, разбира се, не си и помисляйте да слагате мляко или захар на такова кафе...

10. Сoffee Yauco Selecto AA

Място: Област Яуко, Пуерто Рико Цена: 24 долара/паунд (0.45 кг)

Yauco е най-известното кафе от сорт арабика на Пуерто Рико. Произвежда се в ограничени количества и много експерти по наричат "Jamaican Blue Mountain за бедни", като го сравняват с друг участник в топ 10. Въпреки подобни коментари марката остава една от най-скъпите в света. Мекият му аромат и страхотен вкус му печелят нови почитатели всяка година.

9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon

Място: Гатаре/Каренгера, Руанда Цена: 24 долара/паунд (0.45 кг)

Aрабика бърбън е един от най-старите и редки сортове кафе в света, които вирее и в определени райони на Руанда. Преди години гигантът Starbucks усеща потенциала в страната и чрез налагането на добри практики успява да стимулира производството на качествено кафе, основно от дребни фермери. Днес марката е сред най-скъпите в света.

8. Hawaiian Kona Coffee

Място: Северна и Южна Кона, Хавай Цена: 34 долара/паунд (0.45 кг)

Този сорт арабика се отглежда само на стръмните склонове Мауна Лоа и Хуалалай в областите Северна и Южна Кона в Хавай. Само кафе от тези райони може да ползва наименованието Kona. Известно е с мекия си вкус. Много от фермерите продават кафето си само през интернет, за да държат ниски разходи. През последните десетилетия имаше и доста скандали около кафето заради многото случаи на фалшифицирани опаковки.  

7. Los Planes

Място: Ситала, Салвадор Цена: 40 долара/паунд (0.45 кг)

Вкусът на този вид кафе е нетипичен, тъй като включва и лек цитрусов аромат. Собственикът Серхио Тикас наследява земята от дядо си. Фермерът поддържа млади дръвчета, тъй като редовно заменя старите и засажда нови.  

6. Blue Mountain

Място: Wallenford Estate, Ямайка Цена: 49 долара/паунд (0.45 кг)

Една от най-известните премиум марки кафе в света. Отглежда се в Сините планини в Ямайка. Около 80% от реколтата се изнасят в Япония.

5. Fazenda Santa Ines

Място: Mинас Жерайс, Бразилия Цена: 50 долара/паунд (0.45 кг)

Fazenda Santa Ines е сред малкото марки кафе, които се произвеждат по традиционен начин, за да се намалят пораженията върху реколтата. Редовен победител в различни изложения. Кафето има аромат на плодове, шоколад и карамел.

4. El Injerto

Място: Хуехуетенанго, Гватемала Цена: 50 долара/паунд pound (0.45 кг)

Произвежда се от една от най-известните ферми за кафе в света, която отглежда арабика от разновидностите бърбън и пакамара.

3. Island of St. Helena Coffee Company

Място: Остров Света Елена Цена: 79 долара/паунд pound (0.45 кг)

St. Helena дължи популярността си на Наполеон Бонапарт, който по време на изгнанието в последните години от живота си засажда сорта кафе на острова. Климатът на Света Елена, който се намира на 2800 км на запад от бреговете на Ангола, е субтропически и идеален за добра реколта.

2. Нacienda La Esmeralda

Място: Бокете, Панама Цена: 104 долара/паунд (0.45 кг)

Названието на сорта арабика, който Hacienda La Esmeralda отглежда, е Geisha. Считано е за най-доброто кафе в Панама с множество награди през последните няколко години. Макар официалната цена да е 104 долара, на последния търг кафето се продаде за 350 долара за паунд.

1. Kopi Luwak

Място: Индонезия

Цена: 160 долара/паунд (0.45 кг)

Най-скъпото кафе в света всъщност се преработва през храносмилателния тракт на цибетката – малък бозайник, който яде кафеените черешки. Ензимите му придават специфичния по-горчив вкус на кафето. Фермерите събират зърната от фекалиите на животното и произвеждат Kopi Luwak. Годишно се събират няколко тона кафе.

Има хора, които пият само един вид и марка кафе през целия си живот. Има и такива, за които не е важно дали напитката е шварц, еспресо, мокачино, арабика или робуста. За тях най-скъпото кафе е "онова с изчанченото име", за което трябва да платят 5 лв. в Starbucks. Но има и истински ценители, за които чашата кафе е нещо повече от средство за събуждане сутрин. Привличат ги онези сортове, които се произвеждат в ограничени количества в малки ферми по света, тъй като качеството е далеч по-важно. За такова кафе мнозина са склонни да платят и много повече от обикновено. За тях е списъкът на десетте най-скъпи марки в света. И, разбира се, не си и помисляйте да слагате мляко или захар на такова кафе...


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

5 коментара
  • 1
    joe_danby avatar :-|
    Gai-jin

    Господин Николов, статията Ви е почти изцяло преписана от сайта The Richest, а информацията е от месец юли миналата 2013 година. На всичкото отгоре сте допуснали и елементарни грешки при превода.
    Не зная дали наричате това журналистика, но по света то носи друго име.

  • 2
    karik avatar :-P
    karik

    До коментар [#1] от "Gaijin":
    Браво това ми хареса :))) друго си е да те хванат на местопрестъплението.
    От друга страна дори не се и надявам да има подобни авторски статии у нас. Авторът сигурно не е пробвал и една от тези марки.
    За мен си знам, че от проба, глава не боли така че 4 от топ 6 съм ги тествал.
    Копи Лувак е по-евтино в Индонезия, а Jamaica BM бих го сравнил с мекотата на арабиката в Уганда, която силно препоръчвам.

  • 3
    sinergy avatar :-|
    Sinergy

    Нищо лошо няма да се преписва стига да се споменава оригиналният източник. В противен случай това става плагиатство. Не виждам това да е направено някъде в статията.

  • 4
    sirpsychosexy avatar :-|
    sirpsychosexy

    До коментар [#1] от "Gaijin":
    в такъв случай може и да те учуди колко от анализите (международни, политика, технологии, етс.) в този сайт си приличат (или поне преди време си приличаха) с материали от ввс.
    иначе браво за препратката, почти сигурен бях, че някъде съм чел тази класация.

  • 5
    riu12578737 avatar :-|
    riu12578737

    Интересно!


Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

Кенче енергия

Кенче енергия

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK