Хапка удоволствие

Шоколадовите бонбони са категорията с най-високи цени за килограм продукция

Думата "бонбон" означава "вкусно приготвена храна", отбелязва сайтът "1001 рецепти". Приема се, че първите в света бонбони се появили в Египет - от фурми и мед. На Изток бонбони се приготвяли от бадеми и смокини, а в древния Рим варели орехи и маково семе с мед и ги поръсвали със сусам. В старо време в Русия пък бонбоните се правели от кленов сироп и мед.

Смята се обаче, че XVII век е рожденият век на бонбоните. Легенда разказва, че първият десерт, който комбинира бадеми и захарен сироп, е създаден в двора на Краля Слънце Луи XIV. Всеки сладкар приготвял бонбоните по своя рецепта, която се пазела в най-строга тайна. Обичайно било дори най-богатите и знатни аристократи по време на прием да скриват незабелязано в ръкавите си бонбони.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
1 коментар
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    g.e.m. avatar :-P
    ГЕМ
    • + 2

    Обичам гииии, всичките му видове...

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал