Кафе

ОбиЧай

Въпреки богатата кафе култура, пиещите чай са солидна група, която има все по-голям избор от качесвени видове

Весислава Антонова

Моят Капитал

Най-важното от света на личните финанси, пазарите и управлението на спестяванията.

"В Пакистан и Афганистан, преди да започнем работа с някого, ние изпиваме три чаши чай. На първата чаша той е непознат, при втората – почитан гост, при третата – член на семейството, а за своето семейство ние сме готови да сторим всичко - дори да умрем", репликата е от книгата "Три чаши чай" на Грег Мортенсън. За разлика от близкоизточните култури, в които чаят освен напитка е и важен социален символ, в България чаената култура има скромен брой последователи.

По думите на Николай Гетов, управител на "Билкокооп" (една от големите компании производител на чай в България), все още културата на пиене на чай е малко позната и има слаба тенденция за развитие. Според мнението на повечето хора от бранша - произвеждащ и търгуващ с чайове, българинът използва напитката основно през зимата и когато е болен. Любителите на зелен или черен, билков или плодов чай са почти по равно разпределени (виж графиката с данни на Market Test TGI - България).

Архивът на "Капитал"

Статията, която искате да прочетете е част от архива на "Капитал", който е достъпен само за абонати. Той включва над 200 000 стати с всичко за бизнеса, политиката и обществото в България от 1993 г. насам.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата

Всички абонаменти планове

* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.

Кафе