Бавен бизнес

Най-голямата ферма за охлюви в България изнася над 90% от продукцията си

Статията е част от специалното издание "Капитал Градове: Плевен"

Охлюви по бургундски е един от кулинарните символи на Франция. Освен част от традиционната трапеза на местните, включително и около празници, ястието попада в радара и на много туристи. Затова и не е чудно, че Франция е най-големият пазар за бизнеса с охлюви - за 2016 г. там е реализиран внос за 48 млн. долара и износ за 26 млн. долара при световен пазар около 154 млн. долара по данни на ООН.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
Все още няма коментари
Нов коментар