Барът е до морето
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

Барът е до морето

Барът е до морето

Пресни места, които да посетите за питие и ястие, на родното Черноморие

14799 прочитания

Този текст е част от специалното издание на "Капитал" Летен Light. Всички текстове по темата може да откриете тук.

"Прасето на морето"

Синеморец

Време беше създателите на столичното "Щастливото прасе" да хвърлят въдица на Черноморието. "Прасето на морето" е лятното продължение на ресторанта, което отваря врати в Синеморец в началото на юни.

Обещават ни семпла и вкусна храна, като акцент в менюто ще бъде прясната черноморска риба. Специалитети остават някои от задължителните от столичния адрес (тарама, пържено пиле) наред със селекция от коктейлната листа.

Заведението е за 70 души, като по-голямата част от местата са на открито. Към него ще се разположи и бар за коктейли. Препоръчително е да си направите резервация.

ул."Бутамя" 20 (в ресторанта на хотел "Катерини")

Работно време: от 12:00 до 23:00 ч.

NORMA restaurant & steak house

Бургас

Най-новата кулинарна точка в Бургас отвори врати в последната седмица на май. Ресторантът се разработва в продължение на година от екипа, стоящ зад морските Incanto и Food & Culture, за да предложи стегнато, обмислено и сезонно меню (ястията ще се сменят на всеки 30 – 40 дни) с фокус върху висококачествени меса и продукти от Италия и Испания. Заведението е разделено на няколко зони – лоби с мека мебел, основна ресторантска част, зона за междинно сядане, предназначена за разговор и леко питие в близост до бара, бар с кратка (и уместна) селекция коктейли. Общо местата му са 125.

Norma e първият ресторант в региона, която ще представи и така наречения "кристален" хляб Pan de Cristal, внесен от Испания, характеризиращ се с лекота и хрупкавост. Препоръчваме да опитате пастет от мандарина (fruit meat), пилешки и гъши дроб по рецепта от XIV век.

На ъгъла на ул. "Александър Батенберг" и "Цар Симеон I". Точно срещу бизнес инкубатора.

Плаж "Червенка", Черноморец

Вече второ лято този бар е сред задължителните точки на Южното Черноморие. Създаден е от част от екипа на столичния One More Bar, за да радва с истински добри класически и авторски коктейли. "Искаме да сме точка за отдих, а не е "напудрено" място, затова и всичко тук е изработено от дървен материал без пластмаса", обяснява Иван Попов, един от хората зад мястото. Напитките в листата ще се сменят спрямо сезонните плодове и зеленчуци и ето как любимото Bloody merry например ще бъде с розови домати. Препоръчваме Coffy Martiny, направен с cold brew в комбинация с водка и портокалов ликьор, както и Botanic pimpinella (еньова мастика с мурсалски чай, билков сироп, грейпфрут и тоник).

Точно до бар "Ботаник" се провеждат и събитията на Ritual Gatherings - платформа, обединяваща добра музикална селекция с диджеи, гурме храна, изкуства и занаяти.

На самия нос на Червенка.

Работно време: от 08:00 до 02:00 ч.

NALEY Beach Bar Experience

Лозенец

Това лято в морския курорт се появява нова концепцията за бар – "занималня за възрастни" - според определението на създателите му. С малко повече въпроси разбираме, че барът ще предлага дневни забавления като "плаващ остров", флайборд, билярд с крака (билярд, в който топката се рита с крака на специално пригодено поле), аркада с динозаври, библиотека с книги и списания, както и машини с емулирани игри. "Идеята е да съберем на едно място хора от различни поколения и да им предложим алтернативно забавление на плажа", обясняват от екипа на бара.

Лозенец, ул. "Резбарска" 45

Работно време: 09:00 до 21:00 ч.

Този текст е част от специалното издание на "Капитал" Летен Light. Всички текстове по темата може да откриете тук.

Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

0 коментара

Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK