Специално издание "Регал" - Бизнесът с чистата храна

Здравословната вълна отваря вратата на стотици нови компании за производство на здравословни продукти

Този текст е част от новия брой списание "Регал", което се интегрира с платформата "Капитал". Всички текстове от изданието може да откриете тук. Изданието на хартия или в електронен вариант може да поръчате тук.

Био, органик, палео, вегетарианство, веган, еко, регионално, чисто. От няколко години модерният свят все по-масово е обзет от старанието да се храни и живее здравословно. Процесът е двустранен – потребителите правят своя информиран избор и търсят нови възможности - искат чиста храна, природосъобразен начин на живот с по-малко изгорели газове и химикали. Бизнесът отговаря на техните нужди и им предлага най-разнообразни модели за задоволяване на исканията. Търговските вериги пренастройват концепцията си и отделят все по-голямо място в магазините за био-, чиста и здравословна храна; появяват се нови формати на обекти, в които асортиментът е от био-, веган или друг нишов вид храни.


Благодарим Ви, че четете Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Още от Капитал