В името на здравето

Ръстът в търсенето на качествена храна в Европа отваря вратата пред нови възможности за бизнес

Германската Veganz - най-голямата специализирана верига от този тип в Европа е създадена през 2011 г.
Германската Veganz - най-голямата специализирана верига от този тип в Европа е създадена през 2011 г.    ©  Регал
Германската Veganz - най-голямата специализирана верига от този тип в Европа е създадена през 2011 г.
Германската Veganz - най-голямата специализирана верига от този тип в Европа е създадена през 2011 г.    ©  Регал
Този текст е част от новия брой списание "Регал", което се интегрира с платформата "Капитал". Всички текстове от изданието може да откриете тук. Изданието на хартия или в електронен вариант може да поръчате тук.

Темата накратко

- Хиляди нови малки и по-големи компании започват производство на здравословни продукти – от закуски, бисквитки, барчета с ядки, през смутита, песто и паста до по-голямо биопроизводство на плодове и зеленчуци или екоферми за животни.

- Тенденцията за по-чиста храна роди специализирани магазини и заведения, а вече се пренесе и към големите вериги.

Благодарим Ви, че четете Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Още от Капитал