Нови европейски правила въвеждат как да се посочва произходът на основните съставки на храните

Регламентът засяга българските продукти, които се правят от небългарски съставки

Пример би бил традиционното бяло саламурено сирене, произведено тук от мляко, чийто произход не е от България.
Пример би бил традиционното бяло саламурено сирене, произведено тук от мляко, чийто произход не е от България.
Пример би бил традиционното бяло саламурено сирене, произведено тук от мляко, чийто произход не е от България.    ©  Юлия Лазарова
Пример би бил традиционното бяло саламурено сирене, произведено тук от мляко, чийто произход не е от България.    ©  Юлия Лазарова

Текстът е част от специалното издание "Регал 100". Изданието е подарък за всички абонати Капитал PRO. Всички останали читатели могат да го намерят онлайн тук.

В края на май тази година беше приет нов регламент, който урегулира правилата за посочване на страната или мястото на произход на основната съставка при храните. Той е насочен към случите, при които храната и основната й съставка не произхождат от едно и също място/страна. На българския пазар има много такива случаи, като например бялото българско саламурено сирене, направено с небългарско мляко.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
Все още няма коментари
Нов коментар

Още от Капитал