Двуцифрен ръст за пазара на птиче месо до 620 млн. лв.

Двигател е търсенето на пилешко филе и увеличените цени в Европа

Статията е част от специалното издание на "Капитал" "Регал 500". Всички текстове по темата може да откриете тук.

Пазарът на птиче месо расте с двуцифрени темпове за втора поредна година. През 2017 г. приходите от продажби за цялата категория (пилешко, патешко и гъше месо, угоен черен дроб и консерви от него) нарастват с близо 11% до 620 млн. лв. През 2016 г. оборотът от птиче месо отчете 14% ръст, който се дължеше най-вече на рекордния скок при износа и продажбите на патешко месо и угоен черен дроб. България беше много по-слабо засегната от птичия грип, отколкото Франция и Унгария - основни производители и износители. През 2017 г. тенденцията се обърна - местните производители претърпяха загуби заради птичия грип и продукцията - най-вече на патешко и гъше месо, беше осезаемо засегната. Същевременно търсенето на пилешко филе на европейския пазар се увеличи и страни като Полша, Румъния и България успяха да реализират повече продукция зад граница на по-добри цени.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
1 коментар
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    xali avatar :-|
    ''zms15783''
    • - 1
    • + 1

    Видяхте ли гигантите как извъртяха нещата...за грипа били виновни селските дворове. Че какво ги бърка тях? Да не би да купуват пилетата им. Добре че се реши да не посягат на частното стопанство с 10-20 птици.

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал