Пълзящо настъпление

Фермите за червен калифорнийски червей претърпяха истински бум по програмата "Млад фермер". Пазарът на биотор обаче е труден

По мярка 112 "Млад фермер" са договорени 574 проекта
По мярка 112 "Млад фермер" са договорени 574 проекта    ©  АНЕЛИЯ НИКОЛОВА
По мярка 112 "Млад фермер" са договорени 574 проекта
По мярка 112 "Млад фермер" са договорени 574 проекта    ©  АНЕЛИЯ НИКОЛОВА

Кое е нещото, което за една година се увеличава 8 пъти благодарение на собственото си възпроизводство? Дава ценна храна за биопроизводителите и се радваше на изключителна популярност по програмата "Млад фермер"? Правилният отговор е червеният калифорнийски червей.

Технологията е следната. С помощта на пълзящите животинки, живеещи в лехи, оборският тор, който остава от животновъдните ферми, се преработва. При преработката червейчетата "дезинфекцират" органичните отпадъци и ги превръщат в биотор (биохумус), богат на почвообработващи микроорганизми, аминокиселини и т.н. Червейчетата имат нужда от една година за обработването на тора. Готовият биохумус се прибира в закрито помещение без слънчева светлина и се изчаква да достигне влажност 50-60%. Тогава той вече става готов за пресяване и пакетиране и може да се насочи към пазара. 


Благодарим Ви, че четете Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Още от Капитал