С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
25 май 2006, 20:47, 2923 прочитания

Винен туризъм

Откъсването от ежедневието вече не е достатъчно, трябва допълнителна тръпка.

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
Туристът е човек, който пътува с едничката цел „да види свят“, само че според нас напоследък се наблюдава интересно явление: като че ли тази разновидност на homo sapiens е все повече на изчезване (ако не броим Далечния изток). Нормалният турист отстъпи място на друг вид - тематичния. Откъсването от ежедневната обстановка вече не е достатъчно и ако няма допълнителна тръпка, която да задоволява различни прищевки или увлечения, някак си не е интересно.

В България една от първите форми на тематичен туризъм беше виненият. Вярно, позакъсняхме, но то кога ли тук нещата са се случвали навреме? Първоначално понятието винен туризъм беше непознато в другите кътчета на страната освен в „Дамяница“, но постепенно винарите осъзнаха, че тази форма на директен маркетинг може да бъде много доходоносна. Освен това представянето на място създава усещане за принадлежност и лоялност към марката. Въобще причините виненият туризъм да е толкова успешен и бързо развиващ се в света са много.


От известно време в българското винарство се забелязва силно раздвижване в две посоки: инвестиции в нови лозя и проекти за дегустационни зали. За съвсем кратко време стана ясно, че това е страшно печеливша дейност и макар първоначално отношението към него да беше като към необходимо зло, избите, и то главно новите изби, мислят все повече в тази посока.

Днес винени турове по договорка могат да бъдат организирани почти във всяка винарна. Вярно, че засега повече се използват думи и фрази като „първи стъпки“, „намерения“ и „бъдещи проекти“, тоест винен туризъм в истинския смисъл все още се предлага на сравнително малко места, но поне основите са поставени.

Все повече се появяват сайтове на български изби, в които може да се резервира посещение. Такива са: bessavalley.com, www.wine-cellar.dir.bg/tasting, www.melnikwine.bg, www.todoroff-wines.com/framesetBG.htm, www.festa.bg/bg/w_tour.aspx, www.rosevalleywinery.com/main.htm.



В страните по света с развит винен туризъм вече се предлагат интерактивни турове в специално създадени за това сайтове. Там технолозите на фирмите развеждат посетителите между бъчвите и им разказват за своите вина. Това все още е нещо като мечта, но по-важно е какво се случва, ако тръгнете на реална разходка из избите.

Досега в България виненият туризъм в по-голямата си част също беше виртуален. Но не защото е пренесен в интернет, а просто защото за него се говори, предполага се, че го има, но ако решите да посетите наистина няколко изби, бързо се разбира, че не е чак толкова лесно.

Проблемът не е само в липсата на желание или интерес. За повечето винзаводи у нас не може да се каже, че са кой знае колко приветливи. Едва ли има турист, който да е в състояние да почувства магията на виното, когато над него са надвиснали тонове бетон. Най-сигурният начин да се придаде някакъв смилаем вид на обиколката е групата бързо да бъде вкарана в избите. Там поне е съхранено някакво усещане за традиции и романтика, което може да предизвика оживление и любопитство сред посетителите.

Не особено атрактивни са и самите дегустации. Колкото и добри вина да предложиш на гостите, ако опитването става в запусната зала или още по-лошо - в стола, ефектът някак си се губи.

Следващите изби могат да се посетят най-лесно - те се договарят пряко с потенциалните туристи.

„Дамяница“

(за резервации 0888 85 10 59)

Ако изберете „Дамяница“, имате различни варианти - едно- или двудневен престой, в рамките на който екскурзоводът организира цялото време или пък посетителите разполагат с него извън обиколката на избата. Пълната програма може да включва посещение на Рупите, Роженския манастир, разходки из Петрич и Сандански и други, а иначе можете да приключите за няколко часа с дегустация на подбрани вина.

Todoroff

в село Брестовица (03142/ 2488)

„Беса валей“

край с. Огняново, Пазарджишко (0889 49 99 92)

изба „Загрей“

близо до Първомай (0887 35 36 09)

шато „Ветровитите хълмове“

до Сливен (04511/ 29 90)

Oбиколката проследява пътя на виното от лозето до избата и накрая отново всичко завършва с дегустация на няколко вина. Цените са средно около 15 лева на човек в зависимост от екстрите.

„Евксиноград“

до Варна.

Друго много интересно място за винен туризъм е избата към стопанство „Евксиноград“ до Варна. Легендарният дворец с уникалната си френска градина все още се поддържа от Министерството на държавната администрация и наистина ще ви накара за няколко часа да се пренесете в приказните времена на кринолини и виенски валсове. Английският парк изобилства с редки растителни видове, а оранжериите в стопанството произвеждат изключителни цветни килими от естествени цветя. Въобще целият Евксиноград не прилича на България. Избата е малка част от комплекса, но виното (и особено евсиняка) си струва. Една разходка из стопанството струва 5 лева на човек, но е само по предварителна резервация (052/ 36 14 71).

Както се казва, всекиму според вкуса. Малко са онези откриватели, които попадат на истински автентични места, незаразени от масовото туристическо нашествие. Самият термин автентично девалвира - в днешния свят на скоростна информация почти всяко кътче на планетата рискува да стане достояние на тълпи от туристи, но дори налазено от масовия екскурзиант, с чаша вино в ръка поне е по-приятно.

  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Роден край 2 Роден край

Превенция, обучение, доброволци – слабите места на българската система за справяне с кризисни ситуации

13 дек 2012, 5002 прочитания

Водоравно и отвесно 1 Водоравно и отвесно

Хоризонтален душ и кристална крушка са усещането за стила на бъдещето

17 май 2012, 7060 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Тема на броя" Затваряне
Кедар Доум - oткраднатата красота

Връх Кедар доум е висок 6830 м. По югоизточната стена има прокарани няколко маршрута, които по хималайските стандарти са само опити, защото нито един не стига до върха. Има и множество неуспешни опити за изкачване, което говори за трудността на избраната от нас цел.

Новата карта на България

Предложеното от регионалното министерство ново разделение на страната ще промени разпределенето на европейски средства, а ефектът може да е далеч по-сериозен

Краят на евтината "Гражданска отговорност"

Най-разпространената застраховка поскъпва заради едно съдебно решение и това вероятно е само началото

България изнася все повече машини и авточасти

Увеличението във външната търговия през 2015 г. идва основно от пазарите на ЕС. Спад има при суровините, но той е ценови

"Съгласие" купи животозастрахователния портфейл на "Дженерали" (коригирана)

Сделката е сключена в началото на декември, след като италианската компания обяви, че в България ще се съсредоточи само върху общото застраховане

Бергман мания 2018

Сто години след рождението му Ингмар Бергман намира ново поколение публика за филмите си

Кино: "Бохемска рапсодия"

Силата на музиката в спектакъл за сърцето

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 45

Капитал

Брой 45 // 10.11.2018 Прочетете
Капитал PRO, Вечерни новини: Властта опита да тушира протестите; "Антикорупция" притиска шефа на касационния съд

Емисия

DAILY @7PM // 12.11.2018 Прочетете