Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация
8 19 мар 2008, 11:54, 2233 прочитания

От редактора Дълго, с мляко, без захар

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Още по темата

ТЕМА НА БРОЯ

На чаша кафе с...

19 мар 2008

ТЕМА НА БРОЯ

Starbucks значи кафе

Ще те чакам на "Попа" в осем на по едно фрапучино...

19 мар 2008

ТЕМА НА БРОЯ

Всички го предпочитат с компания

Оказа се, че и в САЩ кафето е преживяване, а не просто кофеинова напитка

19 мар 2008

ТЕМА НА БРОЯ

Cafe Americano

Допреди няколко години понятията кафе и Америка влизаха в общ контекст само с "не става" между тях. С усилията на група експериментиращи баристи в Сиатъл, Портланд и Ню Йорк картината вече е с нюансирани аромати и деликатни вкусове.

19 мар 2008

ТЕМА НА БРОЯ

Каймакът на живота

19 мар 2008
ия поне три кафета на ден. Първото е у дома, силно еспресо, двойна доза. Второто е на работа - от офисната кафе машина, която с гръм и трясък изсипва горчилка с пяна и така маркира десетте минути бягство от компютъра и графика. Третото е отредено на онова време, което определяме с "да пийнем по едно кафенце" - в неориентирания следобед, с "твоите хора", когато кафето става причина за непредвидени откровения.

Моето кафе маркира моите части на деня. Не ме събужда кофеинът му. Будят ме ароматът и мисълта, че по принцип кафето събужда. Така кафето ме манипулира.

Моето кафе пази моите спомени. За една от най-големите ми излагации, когато измежду десет пластмасови стола в едно открито кафене аз избрах да седна на единствения с три крака. Така пред опулените погледи на народа наоколо се сгромолясах назад с все куция стол и взех с усърдието на хлебарка, паднала по гръб, да се опитвам да се измъкна от капана. Разбира се, докато махах отчаяно с оголели крачка и дупе на показ и мечтаех земята да ме погълне, момчето, с което бях излязла на среща, доприпка с две димящи кафенца и... прихна истерично да се смее. След минута, която ми се стори ден, успях да стана, гордо да се изтупам и да го изгледам изпепеляващо (бях на 19, все пак). В резултат на това кафето от чашките някак само полетя към бялата му корекомска риза и остави там трайна следа от моето безпомощно момичешко падение. Така кафето застана на моя страна.

Моето кафе е виновно за някои неща. Заради кафе съм изпускала автобус, минавала съм километри, лъгала съм, напускала съм ситуации и хора, разболявала съм се. Веднъж даже се влюбих покрай едно нищо и никакво кафе в пластмасова чаша, на едно най-неромантично място. Така кафето понякога, изглежда, решава вместо мен.

Някак самичко тази седмица кафето се намърда и във фокуса на Light. Опитахме се да усетим вкуса му от джезвето, през порцелановата чашка до картончето с капаче и бъркалка. Пихме доста кафе, докато писахме за него. Накрая то ни изпи. Но ни беше приятно.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Квартални братя 43 Квартални братя

Личните истории на няколко жители от крайните столични квартали

14 сеп 2013, 43843 прочитания

На София с любов 21 На София с любов

Тъмните и светлите страни на столицата през погледа на архитект Димитър Паскалев

13 сеп 2013, 14763 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Във фокус" Затваряне
Каймакът на живота

Втори опит за милиард от сделки за портфейли лоши заеми

Месеци след първата рекордна за пазара сделка, се подготвя втора, с още по-голям обем от просрочени банкови вземания

Пионерът в новите тех регулации

GDPR - регламентът на ЕС за личните данни изглежда като лесно решение на кризата с Facebook, но тепърва предстоят трудности

Кредитор продава рециклиращите машини на Пламен Стоянов-Дамбовеца

Оборудването е струвало около 10 млн. лв. при покупката му, а сега се предлага за около половината

Ново място: Akrogiali

Нов гръцки ресторант в София

София импровизира

18 представления от утвърдени чуждестранни и български хореографи на новото издание на "Антистатик"

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 16

Капитал

Брой 16 // 21.04.2018 Прочетете
Капитал PRO, Германската Mecalit инвестира 2 млн. евро в завода си в Пловдив, други две български компании също се разрастват

Емисия

DAILY @7AM // 23.04.2018 Прочетете