С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
21 авг 1999, 0:00, 1784 прочитания

Рамекен от Швейцария

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Рамекен (Ramequin) е швейцарски специалитет, приготвян на фурна.

Продукти за 4 порции:

  • 300 г бял хляб
  • 250 г ементал или кашкавал
  • 50 г масло
  • 2 яйца
  • 1/2 л мляко
  • сол, черен пипер
  • индийско орехче
  • червен пипер

Приготвяне
Нарязвам хляба на тънки филийки. Сиренето настъргвам на ренде. Намазвам една тавичка с масло отвътре и подреждам в нея филийките, застъпващи се като керемиди. Всяка филийка поръсвам със сиренето. Яйцата и млякото разбърквам с тел и подправям с подправките. Сипвам го върху филийките, тук там слагам малки бучици от останалото масло и пека в предварително затоплена на 180 градуса фурна за около 20-30 минути до златистокафяво.



  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Яйца в доматено гнездо

14 авг 1999, 568 прочитания

Неприятно, но факт - на буксир

14 авг 1999, 1435 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "СВОБОДНО ВРЕМЕ" Затваряне
“Волво” С 70 - кабриолет с каска

Новата дигитална война

След ограничаването на Huawei битката за търговско надмощие между САЩ и Китай вече вещае нова технологична Желязна завеса

ЕС след изборите: Всички във властта

Изходът от вота за Европейски паралмент предвещава коалиция от четирите основни европейски партии

България изнася все повече машини и авточасти

Увеличението във външната търговия през 2015 г. идва основно от пазарите на ЕС. Спад има при суровините, но той е ценови

Миролио продаде дела си в "Булгартабак" за 26.6 млн. лв.

През фондовата борса бяха прехвърлени 7.22% от капитала, които отговарят точно на дела на италианския бизнесмен

20 въпроса: Тихомир Стоянов

С проекта Imaginary Archive Стоянов допринася към все още колебливия диалог за социалистическото минало и ранния Преход

По пътя с Инге Морат

Първата голяма ретроспективна изложба на австрийската фотографка е в италиански замък