С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
21 авг 1999, 0:00, 1854 прочитания

Рамекен от Швейцария

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Рамекен (Ramequin) е швейцарски специалитет, приготвян на фурна.

Продукти за 4 порции:

  • 300 г бял хляб
  • 250 г ементал или кашкавал
  • 50 г масло
  • 2 яйца
  • 1/2 л мляко
  • сол, черен пипер
  • индийско орехче
  • червен пипер

Приготвяне
Нарязвам хляба на тънки филийки. Сиренето настъргвам на ренде. Намазвам една тавичка с масло отвътре и подреждам в нея филийките, застъпващи се като керемиди. Всяка филийка поръсвам със сиренето. Яйцата и млякото разбърквам с тел и подправям с подправките. Сипвам го върху филийките, тук там слагам малки бучици от останалото масло и пека в предварително затоплена на 180 градуса фурна за около 20-30 минути до златистокафяво.



  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Яйца в доматено гнездо

14 авг 1999, 607 прочитания

Неприятно, но факт - на буксир

14 авг 1999, 1521 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "СВОБОДНО ВРЕМЕ" Затваряне
“Волво” С 70 - кабриолет с каска

Още от Капитал
Да пазиш традицията "Под Балкана"

Животновъдната ферма на семейство Кулови край Карлово е затворила целия цикъл на производство

Къде е еко-то в данъка за колите

Новите данъчни идеи на София се мотивират със замърсяването на въздуха, но реално нямат връзка с това

Румънското управленско дуо: От едната страна на барикадата

Новият премиер Лудовик Орбан и преизбраният президент Клаус Йоханис обещават про-ЕС ера и реформи в Румъния

Анестезиолозите на алианса

Лидерската среща на НАТО в Лондон се проведе "на обезболяващи", позаглади противоречията и отложи решаването на фундаменталните проблеми за по-късно

Нова концепция: Bagri by Boykovski

"Искаме да придадем повече характер на заведението и на храната, която предлагаме"

Гледни точки

Новата поредица прожекции "Киноточка" започва с документален филм за музиката в киното

X Остават ви 0 свободни статии
0 / 10